Recette du mois

Flan Coco-Boy Coco-Girl

 

 

Verse le caramel au fond d'un moule de petit diamètre mais haut,
mets ce moule au congélateur à plat le temps de la préparation.

Préchauffe le four à 170°.

Dans un saladier, verse le lait concentré sucré, mélange les 3 oeufs un par un,
recouvre du lait et de la noix de coco râpée.
Mélange bien le tout.

Sors le moule du congélateur, verse la préparation dans le moule,
fais cuire au bain marie 40 minutes.

Laisse refroidir, mets au réfrigérateur, démoule à froid, le caramel recouvre le flan.

Astuce! Fais ce dessert la veille, c'est encore meilleur !

 

 

 

 

 

 

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