Janvier

Recette du mois

Crumble de poire au pain d'épices

• 8 poires

• 6 tranches de pain d'épices

• 25 g de farine

• 25 g de cassonade

• 1 cuillerée à soupe de miel liquide

• 50 g de beurre

 

Préparation : 15 mn

Cuisson : 15 mn

Age : Dès 1an

Pour 4 personnes

 

Gâteau Père Noël

Préparation

Epluchez les poires et coupez-les en morceaux.

splat Placez-les dans un plat allant au micro-ondes, versez dessus un demi verre d'eau et couvez d'un film alimentaire.

Faites cuire 8 minutes, puissance maximale.

recettes Dans un récipient, émiettez grossièrement les tranches de pain d'épices.

recettes Ajoutez la farine, la cassonade, le miel et le beurre coupé en petits morceaux.

recettes Malaxez du bout des doigts pour obtenir une pâte sableuse.

recettes Répartissez la purée de poires sur chaque assiette, et saupoudrez-les de pâte.

recettes Faites gratiner sous le gril.

 

Notre conseil :

Vous pouvez remplacer les poires par de la banane, de la pomme, du coing, de l'ananas ou de la pêche.

Accompagnez cette purée d'une crème anglaise ou d'un fromage blanc.

 

 

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