Recette du mois
Le gâteau aux carottes des petits lapins
• 200g de farine
• 250g de carottes râpées
• 2 oeufs
• 200g de sucre de canne
• 1 paquet de sucre à la cannelle
• 1/2 paquet de levure de boulanger
• 3/4 d'une plaque de beurre
• 50g de noix concassées
• 100g de raisins secs
• De la pâte d'amande de couleur
• Du chocolat en poudre
Préparation : 15 mn
Cuisson : 20 mn
Age : A partir de 4 ans
Th. 8
Pour 6 à 8 personnes
Préparation
Après t'être bien lavé les mains, mélange dans un grand plat, à l'aide d'une spatule, le sucre, les œufs (éventuellement, demande l'aide de Papa ou de Maman pour casser les œufs sans mettre de coquille), le beurre, que tu auras laissé ramollir, et les carottes râpées.
Ajoute ensuite à ton mélange, le paquet de sucre à la cannelle, le ½ paquet de levure, les noix et les raisins secs.
Mélange le tout.
Après avoir beurré ton moule, verses-y ton mélange et demande à Maman ou à Papa de t'aider à le mettre au four : 40 à 45 minutes, thermostat 6.
Pendant ce temps, découpe les morceaux de pâte d'amande en lamelles et façonne des œufs de tailles différentes sur lesquels tu viendras faire de petites tâches avec le chocolat en poudre.
Voilà, c'est prêt ! Bon appétit à tous les petits lapins !
N'oublie pas de laver et de ranger les ustensiles que tu as utilisés !