Janvier

Recette du mois

Gâteau au chocolat sans oeuf

• 2 pots de yaourt nature (les pots serviront de mesure)
• 2 pots de sucre
• 3 pots de farine
• 1/2 pot d'huile
• 1/2 sachet de levure
• 200 g de chocolat fondu

 

Préparation : 5 mn

Cuisson : 30 mn

Th. 180 °C

 

 

Recette fromage

 

Préparation

Mélanger tous les ingrédients pour obtenir une pâte homogène.

splat Verser dans un plat beurré et fariné.

splat Enfourner une trentaine de minutes à 180°.

 

L'allergie à l'œuf représente 30% des allergies alimentaires de l'enfant.

Elle apparaît en général vers 1 an et guérit spontanément vers 4 ans dans plus de 60% des cas, à la condition indispensable d'avoir strictement évité les œufs.
Les manifestations provoquées par une allergie à l'œuf peuvent être, isolément ou associés, une dermatite atopique, une urticaire, une conjonctivite, une rhinite, un asthme, des vomissements, des douleurs abdominales.

 

 

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