Janvier

Recette du mois

Crumble simple

 

3 pommes (ou 3 poires)

150 g de farine
75 g de beurre
120 g de sucre

 

Pour 6 personnes

Préparation : 10 mn

Cuisson : 25 min 

Th. 6 (180°C)

 

 

 

Muffins aux pépites de chocolat

 

Préparation

Couper les pommes en dés.

 Dans un saladier, mélanger la farine au sucre, puis au beurre. Malaxer le tout avec les doigts pour obtenir une pâte sableuse.

Beurrer le moule, y disposer les pommes tranchées (ou les poires) et placer la pâte par dessus.

Laisser cuire 25 mn à thermostat 6 (180°C).

Servir avec une crème anglaise.

 

 

 

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