Janvier

Recette du mois

Les speculoos

 

500 g de farine

375 g de cassonade

250 g de beurre

1/2 cuillère à café de cannelle

1 cuillère à café d'épices (anis, clous de girofle, muscade, gingembre)

2 oeufs - 100 g d'amandes en poudre

1 cuillère à café de levure chimique

1 pincée de sel

 

 

Repos : 1 nuit 

Cuisson : 15 min 

Temp : 160°C, th 6

 

 

Feuilletés au nutella et noix

 

Préparation

Mélanger le tout et laisser reposer dans un endroit sec et frais jusqu'au lendemain.

splat Rouler la pâte finement, découper des formes. Les poser sur a plaque de cuisson.

splat Cuire 15 mn à feu doux.

 

 

 

| Tous droits réservés | Contact | ©2003 Communauté de Communes Val de Besbre - Sologne Bourbonnaise