Janvier

Recette du mois

Fruits déguisés

 

  • La pâte d'amandes de plusieurs couleurs

  • Des fruits secs : dattes, pruneaux, cerneaux de noix, cerises confites, etc

 

 

 

Difficulté : Facile

Préparation : 15 min

Coût : moyen

 

Fruits déguisés

Préparation

01 Faire des rouleaux avec la pâte d'amande, puis les découper en petits tronçons d'environ 1 à 2 cm que l'on roule ensuite dans ses mains.

01 Inciser ou couper les fruits confits, les garnir au milieu de pâte d'amande ; éventuellement rajouter un peu de sucre pour faire joli.

01 Mettre les fruits déguisés sur des collerettes de papier.

 

Bon appétit!!

 

 

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