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Recette du mois

Tiramisu tagada meringué

• 500 g de mascarpone

• 1 paquet de fraises Tagada

• 6 meringues

• 6 oeufs

• 75 g de sucre

 

 

Pour 6 personnes

Difficulté : Facile

Coût : Bon marché

Préparation : 15 min

 
Tiramisu tagada meringué

Préparation

01 Séparez les blancs des jaunes d’oeufs. Ajoutez le sucre et le mascarpone aux jaunes et battez jusqu’à l'obtention d’une crème.

01 Montez les blancs en neige très fermes. Incorporez-les délicatement à la préparation au mascarpone. Gardez-les au frais.

01 Cassez les meringues en petits morceaux.

01 Mettez quelques fraises Tagada dans le fond de six coupes.

01 Recouvrez-les de morceaux de meringue puis d’une épaisse couche de crème au mascarpone. Recommencez l’opération une fois. Terminez par quelques fraises Tagada et placez au frais pendant au moins 1 heure.

01 Servez très frais.


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Bon appétit!!

N'oublie pas de laver et de ranger les ustensiles que tu as utilisés !

 

 

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