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Recette du mois

Gaufres tomates mozzarella

• 2 oeufs

• 300gr de farine

• 400ml de lait

• 1 sachet de levure

• 1 pincée de sel

• 100gr de tomates séchées

• 100gr mozzarella

 

Nombre de personnes : 6

Préparation : 10 mn

Attente : 1 heure

Cuisson : 25 mn

Difficulté : Très facile

Coût : Assez bon marché

 
Gaufres tomates mozzarella

Préparation

01 Battre les œufs jusqu'à ce qu'ils deviennent mousseux.

01 Ajouter la moitié du lait et la moitié de la farine. Bien mélanger.

01 Incorporer le lait et la farine restant, puis le sel et la levure.

01 Couper les tomates séchées et la mozzarella en petits morceaux, les mélanger avec la pâte à gaufre.

01 Laisser reposer environ 1 heure.

01 Cuire les gaufres (le temps de cuisson dépend de chaque appareil !)


Bon appétit!!

N'oublie pas de laver et de ranger les ustensiles que tu as utilisés !

 

 

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