APETIPA

Recette du mois

Clafoutis de légumes

• 1 petite courgette

• 1 tomate moyenne

• 1 boule de mozzarella

• 1 œuf

• 5 cl de crème fraîche liquide

• herbes de Provence

• sel

• poivre

 

 

Age : Dès 18 mois.

Préparation : 15 mn

Cuisson : 30 mn

Coût : Bon marché

Th. 6 (180°C)

 
Pain de courgettes

Préparation

01 Préchauffez le four à 180 °C (th. 6).

01 Lavez les légumes. Coupez-les en tranches fines ainsi que la mozzarella.

01 Disposez les éléments en alternance dans un petit plat beurré : une tranche de tomate, une de courgette et une de mozzarella.

01 Versez par-dessus l'œuf battu avec la crème.

01 Salez, poivrez et saupoudrez d'herbes de Provence.

01 Enfournez 30 minutes et servez.

 

 

Bon appétit!!

N'oublie pas de laver et de ranger les ustensiles que tu as utilisés !

 

 

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