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Recette du mois

Œuf cocotte au jambon

• ½ tranche de jambon blanc
• 1 œuf
• 1 belle cuil. à soupe de gruyère râpé
• 1 cuil. à soupe de crème fraîche
• 1 pincée de noix de muscade
• 5 g de beurre
• sel, poivre

 

Pour : 4 personnes

Préparation : 10 mn

Cuisson : 10 mn

Coût : bon marché

Difficulté : trèsfacile

Th. 150 °C

 

 

Œuf cocotte au jambon

Préparation

01 Préchauffez le four th. 5 (150 °C).

01 Coupez le jambon en dés. Beurrez un ramequin, versez la crème fraîche et ajoutez les dés de jambon.

01 Cassez l'œuf dessus. Salez, poivrez. Parsemez de gruyère râpé, saupoudrez de noix de muscade.

01 Enfournez le ramequin au bain marie et laissez cuire 6 à 8 min.

01 Servez chaud avec des mouillettes de baguette grillées.

 

www.cuisineactuelle.fr

Bon appétit!!

N'oublie pas de laver et de ranger les ustensiles que tu as utilisés !

 

 

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