Recette du mois
Soupe aux légumes du marché
• 2 pommes de terre
• 1 grosse carotte
• 1 grosse courgette (ou 2 moyenne)
• 1 kiri
• 1 cube de bouillon de légumes
Pour : 2 personnes
Préparation : 5 mn
Cuisson : 25 minutes
Coût : Bon marché
Difficulté : Très facile
Préparation
Eplucher les légumes et les couper grossièrement en morceaux.
Plonger les morceaux dans une casserole d'eau froide, avec 1 cube de bouillon; ne pas saler.
Laisser cuire jusqu'à ce que les légumes soient relativement tendres (environ 20 min après le début de la cuisson).
Mixer les légumes avec l'eau de cuisson et un peu d'herbes de provence (plus ou moins, selon la consistance souhaitée), et enfin le kiri.
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Bon appétit!!
N'oublie pas de laver et de ranger les ustensiles que tu as utilisés !
Vos réalisations
Vous pouvez prendre vos réalisations en photos et les apporter au RAM ou les envoyer par internet.
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