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Recette du mois

Boulettes oiseaux dans leur nid

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• 1 bloc de tofu

• 200g de spaghetti

• 1 carotte

• 2-3 olive poivre paprika curry

• un peu panure

• un peu farine

• fromage (gruyère)

• une carotte

• des olive dénoyautée

• salade verte

 

Pour 3 personnes

Préparation : 30 mn

Cuisson : 20 mn

Coût : Assez marché

Difficulté : Assez facile

 

 

 

 

 
boulettes de tofu - oiseaux dans leur nid

- Préparation

- Couper le bloc de tofu en petits morceaux, puis l’écraser à la fourchette.

- Epicer le tofu avec du poivre, du paprika, du curry, du persil et tout ce que vous aimez.

- Pour la suite, il faut ajouter un peu de farine pour lier tout ça. Puis un peu de panure pour le croquant.

- Il est aussi possible d’ajouter un peu de fromage râpé.

- Mélanger le tout jusqu'à l'obtention d'une pâte collante et former 6-7 boulettes

- Cuire les boulettes à la poêle au feux doux, avec un peu de l'huile d'olive ou de tournesol.

- Pendant la cuisson des boulettes, faire cuire les spaghetti et préparer les ingredients pour le visage

- Couper une rondelle de carotte et découper des tranches pour réaliser le bec des oiseaux. Couper des rondelles d'olive pour réaliser les yeux des oiseaux

- Une fois cuit et égouté, arranger les spaghetti dans l'assiette en forme de nid ajouter une feuille de salade pour faire comme si le nid était sur une branche d'arbre.

- Ajouter les boulettes et arranger le tout pour que ça ressemble à des petits oiseaux dans un nid douillet. 


 

 

yopyop.ch

Bon appétit!!

N'oublie pas de laver et de ranger les ustensiles que tu as utilisés !

 

 

Vos réalisations

Vous pouvez prendre vos réalisations en photos et les apporter au RAM ou les envoyer par internet.

Contact

Dompierre sur Besbre :

246, rue des écoles

(Cour de l'école Tivoli)

03290 Dompierre sur Besbre

ou contactez nous par e-mail ram@valdebesbre.com

 

Gâteau Arc-en-ciel réalisé par Anna, Laura et Alma.

C'était pas si compliqué que ça à réaliser, mais ça à pris pas mal de temps à préparer.

Mais ça valait le coup! C'était vraiment trop bon! Et beau et on s'est beaucoup amusé à le faire.

On n'as pas mis au frais pendant minimum 3 heures, comme indiqué dans la recette, on avait trop hâte de le goûter! Donc on l'a mangé dès qu'on avait terminé à le décorer et c'était parfait comme ça.

On a divisé les doses des ingrédients en deux, car ça me parrasait beaucoup, et on à bien fait car c'était déjà très grand comme ça.

Cliquez ici pour voir la recette...

 

 

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